Supplément n°1 au Cahier de l'ASER - 2001 (ré-éd.) - 120 pages - 15 €

L'ARTISANAT DE LA GLACE EN MEDITERRANEE OCCIDENTALE

Un ouvrage de référence sur le problème de la glace et des glacières, de la Préhistoire à nos jours. On y traite notamment des glacières de la Sainte-Baume à travers leur architecture, leurs aspects commerciaux et historiques, mais aussi de celles de Catalogne ou d'Italie à titre de comparaison, montrant ainsi le caractère universel de ce produit. Depuis la fin de la Renaissance jusqu'à nos jours, cette activité a connu de nombreux bouleversements politiques, technologiques et climatiques. 

Supplément n°2 au Cahier de l'ASER - 1989 - 26 pages - 4,50 €

DES PREMIERS BERGERS AUX DERNIERS CHARBONNIERS

Supplément n°3 au Cahier de l'ASER - 1993 - 32 pages - 7,50 € 

LE CASTELLAS DE FORCALQUEIRET

Supplément n°4 au Cahier de l'ASER - 1995 - 32 pages - 7,50 €

LA NECROPOLE DE LA RUE LOUIS CAUVIN A GAREOULT

Supplément n°5 au Cahier de l'ASER - 1996 - 232 pages - 18,50 € 

DE NEIGES EN GLACES... ACTES DE LA PREMIÈRE RENCONTRE INTERNATIONALE SUR LE COMMERCE ET L'ARTISANAT DE LA GLACE

Vingt huit contributions concernant l'artisanat de la glace dans de nombreux pays et régions de France : 

- La récolte de la glace naturelle en Norvège (1850-1930) par Bjarne Rogan 

- The construction of british ice-houses (1600-1900) par Sylvia P. Beamon 

- Les glacières à glace naturelle de Wallonie par Isabelle Dalimier

 - Les glacières, édifices de conservation de la glace naturelle en Alsace par Myriam del Vecchio 

- Les glacières de Strasbourg par Bénédicte Herbage 

- Aménagement de l'entourage d'une glacière à l'époque des "Folies" par Gérard A. Furon 

- Les glacières d'emmagasinement en Haute Normandie par Gerard A. Furon 

- Les glacières de la Corée par Francis Macouin 

- La caverne de la glacière (Ile de la Réunion) par Marie-Claude et Richard Marti

 - Les glacières du désert iranien par Bernard Hourcade (coll. de Marie-Pierre Berthou)

 - Glace et glacières au IIe millénaire avant notre ère dans la région du Moyen-Euphrate par André Finet 

- Les vases à rafraîchir de l'antiquité à nos jours par 'Ada Acovitsioti-Hameau et Robert Lesch 

- Les puits à neige de la Sierra de Guara (Huesca) par Albert Painaud et Pedro Ayuso 

- Les cases de neu de Mallorca (Illes Balears) par Jaume Severa Nicolau 

- Les glacières à glace naturelle dans la Catalogne par Jaume Perarnau i Llorens

 - Il commercio della neve e del ghiaccio a Genova e nel Ponente Ligure par Gilberto Calandri et Gianpiero Lajolo 

- Caractéristiques des glacières de la région de Milan par Giuseppe B. di Belgiojoso, Gaetano Forni e Francesca Pisani 

- Le neviere del Genovesato, prospettive di indagine storica e archeologica par Carlo Bruzzone, Chiara Davite, Enrico Giannichedda, Gianni Ottonelo, Bruno Ronchi e Giovanni Torazza 

- Archeologia e storia della conservazione e della produzione del ghiaccio nell'Appennino toscano (XVIIe-XXe sec.) par Marco Milanese e Juan Antonio Quiros Castillo 

- La raccolta ed il commercio della neve in Albania settentrionale par Gilberto Calandri 

- Les glacières des Alpes par Gaston Mathieu 

- Exploitation et commercialisation de la glace naturelle du Mont-Ventoux par Guy Gérard Durand 

- Les glacières de la Montagne Noire par Pierre Albert

 - Les glacières de l'Hérault et du Languedoc par Raymond Montjardin 

- Les glacières d'Avignon à l'époque moderne - Notices archéologiques préliminaires par Dominique Carru 

- Développement des glacières provençales au XVIIe siècle et la glacière de Pélissanne par Jean Proust 

- Le climat de la Sainte-Baume et l'analyse des concrétions par Jean-Joseph Blanc 

Supplément n°6 au Cahier de l'ASER - 1999 - 32 pages - 7,50 €

AUTOUR DU ROCHER DE COTIGNAC : EAU VIVE ET EAU PÉTRIFIÉE

Supplément n°7 au Cahier de l'ASER - 2000 - 227 pages - 18,50 €

IMPLANTATION, ORGANISATION ET ÉVOLUTION D'UN SANCTUAIRE PRÉHISTORIQUE : LA HAUTE VALLÉE DU CARAMI

Supplément n°8 au Cahier de l'ASER - 2000 - 195 pages - 18,50 €

PIERRE SÈCHE - REGARDS CROISES

ACTES DU VIe CONGRES INTERNATIONAL SUR LA PIERRE SÈCHE

Trente-quatre contributions concernant l'étude des constructions en pierre sèche :

- Approches -

 - Geology and styles of field walls in Britain par Philip Clark

- Bâtiments de ferme en pierres sèches dans un vallon de Monmoutshire en Pays de Galles par Christopher Hodges

- Lithologie appliquée aux constructions en pierre sèche de la zone des ardoises crétacées en Ligurie orientale (Italie) par Remo Terranova

- Per una caratterizzazione funzionale delle strutture in pietre a secco in Liguria : Problemi casi di studio par Enrico Giannichedda, Giancarla Deferrari, Paolo Ramagli, Sonia Ghersi, Lucia Ferrari

- Constructions en pierres sèches à Nisiros, île volcanique de la mer Egée (Grèce) par Ioulia Papaeftychiou

- Drystone retaining walls of agricultural landscape in Cyprus par Anastasia Pitta

- Stony pavements in Cyprus par Antonia Theodosiou

- Pierres sèches en Mauritanie par Frank Gaston

- The origins and surprising scope of dry stone masonry in the United States par Richard Tufnell

- Territorialités -

 - Terrasses, bocage lithique et structures agricoles en Ardèche et en Ligurie par Marika Cassimatis

- Les différents styles architecturaux des constructions-habitats de pierre sèche des garrigues bas-Languedociennes par Claude Bouet

- Pierre sèche et datation : quelques exemples à Tourves, Var par Claude Arnaud

- Importance des épierrements en milieu rural aux XVIIIe et XIXe siècles dans les Alpes Maritimes par Henri Geist

- Esempi di apparecchiature in pietra a secco nella Liguria occidentale e orientale par Duilio Citi e Anna Gamanets

- Tècniques de cobertura de las Barraques de la Conca Mitja del riu Gaia (Tarragonna) par August Bernat i Constanti

- Infrastructures -

- Cartographie des espaces en terrasses dans la Serra de Tramuntana, Majorque, Baléares par G. Alomar, I. Ferrer, M. Grimalt, A. Reynes et R. Rodriguez

- Fonctionnement hydraulique des champs en terrasse de la Serra de Tramuntana, Majorque, Baléares par G. Alomar, I. Ferrer, M. Grimalt, A. Reynes et R. Rodriguez

- Aménagements de petite hydraulique en pierre sèche dans la Combe des Moles (commune de Nages et Solorgues, Gard, France) par Jean-Marc Ourcival et Christian Abrial

- L'eau des "collines" par Danièle Larcena

- "Assoustas" et "Cargadous" par Henri Pellegrini

- Apiculture et pierre sèche par Henri Pellegrini

- Constructions en pierre sèche : quelques types d'enclos à ruches dans le nord-ouest de l'Espagne par Robert Chevet

- Les vieux chemins de Provence : de quelques exemples de l'utilisation de la pierre sèche dans le Haut-Var par Jean Nicod

- La viabilita storica : problemi di tutela, conservazione e recupero dei manufatti stradali in pietra a secco par Maurizio Boriani

- Il sentiero delle portatrici di ardesia di lavagna nell'entroterra Ligure : un percoso storico in pietra par Laura Sarti

- Spécialisation -

 - I frantoi idraulici nel paesaggio costruito della valle del torrente Evigno nel Dianese par Sara De Maestri

- Pierres et oliviers : aspects paysagers, économiques et fonctionnels de l'oléiculture de terrasse en Ligurie occidentale. Quelles perspectives agricoles et touristiques? par Mauro Spotorno

- Le limonaie gardesane : monumenti del paesaggio agrario in pietra a secco par Alberta Cazzani

- Forni a calce in valle Argentina (provincia di Imperia, Italia occidentale) par Gilberto Calandri et Gianpiero Laiolo

- Sensibilités -

- Une société de haute technologie remet à l'honneur les techniques traditionnelles par Marianne Hassenstein et Franck Rumpe

- La piedra en seco : una tecnologia de construccion alternativa para la ensenanza secundaria obligatoria, dentro de un proyecto educativo de centro y teniendo en cuenta el entorno medioambiantal par Ignacio Rico Garcia y Salomé Esteller Casanova

- Cultures -

 - Aperçu sur la construction en pierre sèche dans l'architecture des villages berbères en Algérie (Djebla, Petite Kabylie) par Hamza Zeghlache

- La pierre sèche et le berger dans le domaine nord-méditerranéen par 'Ada Acovitsioti-Hameau

Supplément n°9 au Cahier de l'ASER - 2003 - 106 pages - 12 €  

GENIES GIVRES

Supplément n°10 au Cahier de l'ASER - 2003 - 117 pages - 15 €  

LE BOIS, LA MEULE ET LA CABANE

Supplément n°11 au Cahier de l'ASER - 2003 - 53 pages - 8 €  

PARCOURS DE PIERRES

La pierre sèche, expression et dynamique des territoires ruraux

Construire et aménager en pierres sèches en Europe et en Méditerranée, du choix fonctionnel à la fonction esthétique.

Ce livret est le catalogue de l'exposition du même nom, réalisée dans le cadre d'un projet européen Culture 2000.

Les partenaires : Generalitat Valenciana et Montalban (Espagnes), Communita Montana dell'Olivo, Sardegna (Italie), Provence Verte (France)